Kochkurse
Wenn Sie einmal etwas anderes unternehmen möchten, können Sie einen Kurs machen, bei dem Sie die Grundtechniken für die Zubereitung von hausgemachten Kuchen und Pizzateig lernen. Es werden hauptsächlich lokale Produkte und biologische Zutaten verwendet. Der Kurs findet mit kleinen Gruppen statt (mindestens 4 – maximal 8 Teilnehmer).
KOCHKURS "TYPISCH TOSKANISCHES MENU": Lektion für die Vorbereitung eines typischen toskanischen Menü gewidmet, von der Vorspeise bis zum Dessert, mit historischen Rezepten des Territoriums und die Produkte der heimischen Landwirtschaft. Am Ende der Lektion werden Sie Abendessen mit allen Speisen serviert werden, mit einem guten toskanischen Wein kombiniert. Tag: Mittwoch Nachmittag um 04.30 Uhr. Dauer: 3.5 Stunden + Abendessen. Inklusive Wasser und Kaffee. Preis 75 € pro Person
KOCHKURS "PASTA LAB": Unterricht die handgemachte Pasta Drei Arten von Nudeln, zubereitet mit verschiedenen Sorten von Mehl, begleitet von drei typisch toskanischer Saucen Gnocchi, Ravioli und Tagliatelle sind der Rahmen eines besonderen Tages in der Toskana zu lernen Am. Ende der Lektion, die Sie durch den Hauswein in einem Open-Air-Mittagessen begleitet zubereiteten Speisen schmecken Tag:.. Freitagmorgen um 10.30 Uhr. Dauer:. 2,50 Stunden + Mittagessen inklusive Wasser und Kaffee Preis 55 € pro Person